Durch ihren Respekt vor dem Produkt schafft es die Konfitürenmanufaktur Faller bis heute Werte wie Tradition und Originalität zu bewahren. Das der Begriff " handwerkliche Produktion" aus Überzeugung gebraucht wird und nicht der wohlklingenden Werbung entlehnt ist, wird bei der Betrachtung der Produktionschritte deutlich.

Den besonderen Genuss aus dem Schwarzwald gibt es schon seit 1913. Damals bot der Kolonialwarenhändler Alfred Faller seine ersten Konfitüren aus frischen Früchten an. Schnell sprach sich die Qualität des Brotaufstrichs in der Gegend herum. Was den höchstmöglichen Anspruch angeht, bekennt sich auch die dritte Generation unter Thomas Faller " schuldig im Sinne der Anklage".

Bort & Butter zeigt eine Auswahl der schier unendlichen Seiten des Grundnahrungsmittels. Mit Zitaten, Sprichwörtern und vielen leckeren Brotrezepten entdecken Sie das Jahrtausende alte Backwerk neu.

Mit Liebe gemacht!
Dank seines hohen Gehalts an Vitaminen, Mineralien, Spurenelementen und Ballaststoffen zählt dieses Brot zu den gesündesten Nahrungsmitteln. Dabei kommt es nicht nur ihrer Figur zu Gute. Schwarzbrot stärkt Körper, Geist und Knochen und erweist sich somit als echter Stresskiller.
Ohne Konservierungsstoffe und dennoch sehr lange haltbar.

Diese Spezialität entsteht unter Verwendung bester Zutaten. Das Geheimnis der zweijährigen Haltbarkeit liegt darin, dass der Kuchen in der Dose gebacken wird. Nur der spezielle Backprozess und das dabei entstehende Vakuum machen die Kuchen für mindestens zwei Jahre haltbar – ganz ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverlust!