Den besonderen Genuss aus dem Schwarzwald gibt es schon seit 1913. Damals bot der Kolonialwarenhändler Alfred Faller seine ersten Konfitüren aus frischen Früchten an. Schnell sprach sich die Qualität des Brotaufstrichs in der Gegend herum. Was den höchstmöglichen Anspruch angeht, bekennt sich auch die dritte Generation unter Thomas Faller " schuldig im Sinne der Anklage". Durch ihren Respekt vor dem Produkt schafft es die Konfitürenmanufaktur Faller bis heute Werte wie Tradition und Originalität zu bewahren.

Was den höchstmöglichen Anspruch angeht, bekennt sich auch die dritte Generation unter Thomas Faller " schuldig im Sinne der Anklage". Durch ihren Respekt vor dem Produkt schafft es die Konfitürenmanufaktur Faller bis heute Werte wie Tradition und Originalität zu bewahren. Das der Begriff " handwerkliche Produktion" aus Überzeugung gebraucht wird und nicht der wohlklingenden Werbung entlehnt ist, wird bei der Betrachtung der Produktionschritte deutlich.

Bort & Butter zeigt eine Auswahl der schier unendlichen Seiten des Grundnahrungsmittels. Mit Zitaten, Sprichwörtern und vielen leckeren Brotrezepten entdecken Sie das Jahrtausende alte Backwerk neu.

Made with love!
Our premium whole rye bread (called "Schwarzbrot") is made from selfmade leaven and contains only natural ingredients - it doesen't need any arificial additionlas, antidegradants or preservatives! A special method of baking the bread in a tin keeps the quality until at least two years.

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This specialtiy is produced from finest ingredients. The characteristic in this specialty is that it keep the quality until at least two years - without preservatives. The secret: The cake is baken in the tin. This special baking process and the resulting vacuum guarantees the long lasting quality - without that they need to be cooles. Perfect for travelling, gift baskets or unexpected guests.